第24章
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野豬是秦放和呂百夫一起打的, 自然是一戶人家一半。有這麽多的肉，呂嫂子笑的嘴巴都合不融了。她看著自家男人和秦放處理野豬，跟楊海燕閑聊：“海燕, 這麽多的野豬肉, 你打算怎麽處理？”
楊海燕想了想：“我打算做臘肉。”
呂嫂子知道楊海燕善於廚藝, 一聽到楊海燕打算做臘肉，她也心動，畢竟鮮肉不容易保存，但是會做臘肉這是一門技術，她也不好開口問人家怎麽做。
過了好一會兒，楊海燕見呂嫂子沒開口, 她問：“鮮肉不易保存, 不是賣給酒樓、肉攤子就是做臘肉, 嫂子有什麽打算？”
呂嫂子嘆氣：“這裏的冬天比較困難，到了冬天幾乎看不到肉了，所以我打算賣掉一半, 剩下的也想做臘肉保存下來，不過我不會做臘肉。海燕啊, 我能把肉和材料給你, 再付你工錢，你幫我做一些？”
楊海燕明白她的意思了，在現代不值一提的方子, 網絡上也隨處可見，但是在這裏這些方子是一種手藝，可以傳給後代的，所以非常的珍貴。不過她道：“不用這麽麻煩，我告訴嫂子怎麽做就好了。”
呂嫂子不好意思了：“這……可是這……”
楊海燕：“沒什麽的, 我也是以前在京城裏的時候，聽人說的，而且在鄉下很多老人家自己也會琢磨出來，我現在回去把工序和配方寫下來給嫂子。”
呂嫂子：“海燕，謝謝你了啊。”
楊海燕：“呂哥跟我相公是同僚，是出生入死的兄弟，嫂子跟我客氣幹什麽？”
呂嫂子也笑了，不再說什麽，這份情她記著。秦放聽了，覺得驕傲，他媳婦就是大氣。
等楊海燕寫好方子拿到隔壁，就看見張母也在院子裏，還在嘰嘰喳喳的說話。
“這麽多的野豬肉，哪來的啊？”
“小呂啊，你們打野味的時候怎麽不叫你們張哥？
“小呂家的啊，你們這麽多的野豬肉也吃不光，賣點給嬸子吧。”
呂嫂子對張母是不喜的，但是沖著自己男人和張百夫在同一個千夫長手下，她也不好和張母鬧的太過。既然張母問了，她也就說了：“肉攤子上豬肉16文一斤，我收嬸子15文一斤，嬸子要嗎？”
張母當下就不滿了：“小呂，我們都這麽熟悉了，你不看僧面看佛面啊，這15文一斤也太過了吧？看在你們張哥的面子，就10文一斤吧，10文一斤我要5斤。”
楊海燕覺得，去寫方子逃過一劫的自己真是好運。
呂嫂子自然不可能給她10文錢一斤，兩人討價還價，最後13文一斤，張母買了5斤，稱還是秦家借的。
張母買了肉，心裏高興：“小呂，肉我先拿走了，錢我明天拿來給你啊。”
呂嫂子皮笑肉不笑的道：“嬸子不要忘記就好。”
張母：“哪裏會啊。”
等張母走了之後，呂嫂子松了一口氣。可想著明天肯定沒錢，又心煩。她和張母做了一年多的鄰居，能不了解嗎？雖然隔著秦放家，但是秦放成親錢，那屋子空著，所以說她和張家是鄰居也不為過。
楊海燕笑著把方子給呂嫂子：“我看明兒還得嫂子主動去問她要錢。”
呂嫂子：“我肯定去。”這可是65文呢，這年頭錢不好掙。
肉已經分好了，每戶半頭豬，秦放背著肉拿回自家的院子裏，接下來秦放夫妻和範嬸三個人忙碌了起來。不過忙的還是秦放，他力氣大，所以剁排骨切肉條的事情交給他了。
等他切好後，楊海燕道：“這麽多我們也吃不完，你拿上兩根排骨、四串肉，給大花姐他們家送去。”差不多兩斤骨頭、兩斤肉。當日她病愈的時候，楊大花來看過她，雖然看的是原主，但當時已經是她了，這份人情總在。何況秦放跟韓臻關系好，又是一個千夫長手下的。
再說，她在這裏沒個朋友，也就和呂嫂子楊大花走得近，朋友的關系是需要維持的。即便是現代，這樣的往來也很多。
秦放：“好。”
現在天色不算晚，但是自然也不早了。秦放去的時候，韓臻和楊大花已經睡下了，夫妻倆正在做點生孩子的事情，不過在外面叫的秦放自然是不知道的。
“韓臻……韓臻……”
韓臻穿上褲子一臉埋怨的出來，開了院子的門：“我說兄弟，你什麽事兒非得現在過來？”他就差直搗黃龍了。
未經人事的秦放自然不知道他在埋怨啥，再說，現在還早呢，所以他也沒往床上想。秦放直接把籃子給他：“我和呂哥今天獵了一頭豬，這是我媳婦叫我拿過來的。”意思是，如果不是我媳婦叫我拿來，我才不來。
韓臻一看籃子裏的肉：“好家夥，今天去了怎麽不叫我？謝了。”
秦放：“回家的時候瞧見野豬下山了，就順道獵了，不是特意去的。”
韓臻：“快過冬了，的確要去打點野味，不然兩個月沒點肉末了，改天都休息的時候，一起去山上逛一圈。”
秦放：“行。”
韓臻：“那我關門了。”說著，把院子門合上。
砰……秦放一手擋住門，沒讓他合上，他面無表情道：“籃子還我。”
韓臻：“……”把排骨和肉拿出來，趕忙把籃子扔給他。
雖然天已經冷了，肉放一晚上也不會壞掉，但是總會有點氣味。所以楊海燕打算連夜把肉處理掉。
這半只野豬，有60來斤是排骨，140多斤肉。楊海燕打算把肉做臘肉，把排骨做糟骨頭。但是不管做哪個，家裏都需要不少鹽，所以楊海燕給了範嬸銀子，讓她去買材料。一般鎮上開鋪子的人家，如果鋪子沒有連著院子，那麽晚上關門的時候，都會留給人睡在鋪子裏，以防來盜賊。所以就算這個點很多鋪子關門了，也不愁買不到材料。
做糟骨頭的話，首先排骨剁碎，腌一天一夜。
其次，第二天用溫水沖洗好加入酒釀。60來斤排骨，得35斤酒釀，加入酒釀再腌制兩天就可以吃了。
不過，這35斤酒釀是沒地方買的，所以楊海燕打算等一個人的時候，在平臺買。
一整個晚上，呂家和秦家都在忙，不過呂家不糟骨頭，所以忙的快一些。而秦家則忙的晚一些，等全部弄好，已經淩晨了。
範嬸再回去也太晚了，於是在這邊住下了，反正有間儲物房也是備客用的，秦放值夜班的時候，也是她的房間。
第二天
楊海燕睡懶覺了，昨天忙的太晚，她起不來了。等她一覺醒來，已經是巳時四刻了（十點），她洗漱好，看到鍋裏溫著番薯小米粥和水煮蛋，她又給自己泡了一碗奶粉。
吃好後，她在平臺買了38斤酒釀，35斤用來糟排骨，餘下的三斤明天做酒釀圓子吃。
範嬸回來做午飯的時候，看到楊海燕正筆直的貼墻站著。範嬸好奇的問：“太太，您這是在做什麽？”
楊海燕：“我這是在養身，飯後站半個小時，肚子上的肉就不會堆積，有利於消化，對腸胃也有好處。”
範嬸：“這倒是好，太太您懂得可真多。”
楊海燕笑笑：“中午把野豬蹄煮了，不過豬毛得全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，煮的爛一些。”
範嬸：“哎，曉得了。”實際上，通過這幾天的相處，範嬸知道，這位太太可比以前大戶人家的太太會吃多了，菜色雖然不多，但是味道卻大有講究。
楊海燕：“再做個蘿蔔絲丸子白菜湯、做個炒雞蛋。”他們每次吃飯，菜花樣不多，但是每一份的量多。
範嬸：“是。”
“海燕……海燕……”
楊大花來了。昨天收了秦放這麽多肉，她今天是過來感謝的。看到院子裏有個範嬸在洗菜，她還以為是秦家的親戚，多看了幾眼。
楊大花並不知道楊海燕買院子鋪子、買下人的事情，左右不過十來天。這十來天她在家裏自己做帕子荷包，然後拿去街上、縣裏賣，她也把自己的事情安排的滿滿的，所以並不知道這件事。
唯一知道這件事的就只有呂嫂子了，畢竟範嬸每天來給楊海燕買菜做飯、洗衣服等，呂嫂子都能見到。
對於楊海燕要開鋪子賣點心這件事，呂嫂子覺得楊海燕有本事，畢竟楊海燕做的點心他們是吃過的。她對楊海燕有幾分羨慕，如果她有這本事，有這資本，也肯定會開一家這樣的點心店。
楊大花也不是空手來的，她帶了一些水果來：“這是早上去縣城的時候，從縣城帶來的。”
還別說，楊海燕看到這些水果的時候很意外：“縣城有蘋果？”
楊大花不知道這叫什麽果子：“這是蘋果？我不知道，我以前沒吃過，今天去縣城賣東西，看見有老伯在賣這個果子，說是自己去山上摘來的野果子，很甜，我就買了些。”
楊海燕：“是蘋果，我以前在楊小姐的身邊吃過半塊。”這個世界的水果比較少，有蘋果、梨、香蕉、荔枝、葡萄、西瓜、櫻桃，其他的種類原主沒有在楊府見過。原主沒有見過的，就代表這個世界基本是沒有的。
楊府曾經輝煌一時，再好的水果也在楊府出現過，有的是買來的，有的是皇上賜的。楊小姐作為楊府受寵的嫡女，府上有的果子自然會分給她一些，且不管她有沒有賞賜過原主，至少原主每天跟著她，她見過的東西，原主基本都是見過的。
所以楊海燕才確定，這個世界就只有這些水果。
楊海燕又道：“不過這個應該是野生蘋果，就是山上野生的，不是種植的，我曾經見過的比這個要大，而且蘋果很甜。”這的確是現世的野生蘋果，野生蘋果個頭都不大，但是很甜。
楊大花：“是很甜，我吃過半個。”楊大花拿來6個，這個蘋果5文錢一斤，一斤大一點的有5個，小一點的有六個，楊大花挑選的比較適中的。
楊海燕：“謝謝大花姐，大花姐，這個蘋果明兒縣裏還會有嗎？”
楊大花：“這個我不知道，過幾天我還去縣裏，如果見到了，我給你帶一些來？”
楊海燕：“你去縣裏如果見到這個賣果子的老板，你把我這邊的地址告訴他，然後他有幾斤我要幾斤，我可以比他賣價高一文錢一斤收。”
楊大花雖然不解楊海燕的意思，但是也沒有問：“好的。”
楊海燕給楊大花倒了一杯茶，請她在書房坐，院子格局有限，能被用來招待客人的地方就只有書房了。不過這書房也不是大戶人家那種有重要資料的書房，所以招待客人也沒事。“大花姐，我在鬧市那邊買了一個鋪子，明兒就開業了，從明兒開始，我一般時間都會在那裏，你如果來家屬房找不到我的話，可以去鬧市那邊的鋪子找我。”
楊大花驚訝的睜大了眼睛，過了好一會兒，她才回過神來：“海燕，你開了鋪子？”太不可思議了，這海燕如果不說的話，她還真不知道，“你開的是什麽鋪子啊？”其實鋪子能掙錢的話也挺好的，但是他們家沒有錢買鋪子。她也是想掙錢的，不然也不會跟著海燕學女紅，然後每天走上一個時辰的路去縣城賣帕子和荷包了。
剛開始，楊大花是在鎮上的菜場附近擺攤子賣帕子和荷包的，但是鎮上的人口有限，鎮上一共300戶左右，有2000左右的人口，不包括軍營家屬房，因為軍營家屬雖然建在鎮上，但是不算鎮上的戶口，所以，鎮上的人口流量有限，帕子和荷包會出現飽和的情況，而且，每天賣的也不多，所以楊大花才把心思動到了縣裏。
事實上，每天走一個時辰去縣裏到也不算累，而銷量也的確比鎮上賣的好，楊大花就這樣堅持了下來。
楊海燕：“我開的是點心鋪子，就是吃酒那天我做的點心。”
楊大花很是佩服：“海燕你手藝好，做的點心好吃，開鋪子倒是不錯，我就不行了，我沒這個手藝，只能做點粗活。”說到這裏，楊大花靈機一動，但是又有些不好意思，“海燕，我想跟你商量件事情。”
楊海燕看著她有些為難的樣子問：“大花姐，你想商量什麽？”
楊大花想了想，咬咬牙直接說了：“海燕，你開鋪子是為了賺銀子，對吧？”
楊海燕：“的確是。”
楊大花穩了穩心神：“那只要能賺錢，賣給誰都沒有關系吧？”
楊海燕：“的確是，大花姐有什麽話不妨直說。”
楊大花：“我想批發你的點心去賣，可以嗎？”
楊海燕一楞，沒有想到楊大花有這個意思。
楊大花繼續道：“你的點心我吃過，味道是真的很好。以前在楊府的時候，我們粗使丫鬟也收到過主子們賞賜的點心，那味道我一輩子都不會忘記。但是吃過你做的的點心之後，我覺得你做的點心更加的好吃。”
其實，倒不是楊海燕做的點心有多好吃，而是材料不錯。這個世界的糕點師在做點心的時候，是不會加入牛奶羊奶這些東西的。別看老百姓家的產婦沒有奶水了，如果有錢的話，會買羊奶給嬰兒喝，但實際上，那也是沒有辦法的。真正來說，這個世界的人都是看不上羊奶的，倒不是羊奶低賤，而是他們不知道怎麽處理羊奶。再說了，大戶人家的孩子都是有奶娘的，所以誰會先到羊奶給人喝呢？
而楊海燕的點心是加入羊奶的，所以味道香醇，遠非這個世界的點心可以比。
楊海燕明白她的意思了，只不過：“大花姐，你要批我的點心去做買賣，我是沒有意見的。只不過你批去了點心如果在鎮上做買賣，那麽鎮上攏共才這些人，你的客人等於是從我這邊拉過去的，於我來說，並沒有增加生意的利潤。”就算一個鎮2000個人全買，本來都是在她的點心店買的，如果楊大花批去賣，那麽會從2000個人中拉過去一些人，所以依舊是這些人，對楊海燕來說，根本沒有利潤。
她與人方便是不假，但前提不能損自己的利益，如果她把點心批發給楊大花，楊大花繼續在鎮上賣，這不是把自己的利潤分出一些給楊大花嗎？
楊大花當然明白她的意思了，她馬上解釋：“海燕你放心，我不在鎮上賣。我每過幾天就會去縣裏，把這段時間做的帕子和荷包拿去賣掉，到時候可以帶上點心，你看這樣可行嗎？”
楊海燕一聽：“去縣裏賣倒是沒有問題。”
楊大花一聽，高興的不得了：“那你的點心價格幾許？”
楊海燕：“吃酒那天，我包的紅色喜袋裏有三種點心，那種最軟的，我取名叫蛋糕，一文錢兩塊，那種小餅幹一文錢四塊，還有一種大一點的是黃豆餡的，兩文錢一塊，這是我的賣價。因為利潤非常的低，所以如果大花姐要的話，就按塊數來。
小餅幹一斤45文錢，一斤有200塊。小蛋糕一斤是45文錢，一斤100塊。黃豆餅一斤55文，一斤有30個。至於你批去縣城要怎麽賣價格，我就不管了。只一點，點心批出去是不能退的。”因為離手之後，她無法知道衛生問題，所以她不會回收，這個要說清楚。
楊大花算了一下楊海燕說的價格，之後蹙眉：“海燕，你做的那些點心味道都很棒，就拿餅幹說，一文錢四塊，這價格著實便宜。”
楊海燕：“鎮上的人條件有限，基本都是村裏來的，舍不得花錢，所以我打算薄利多銷。”她要做的不僅僅是鎮上的生意，還有村子裏等等，而且，窮人家都是把一文錢掰成兩文錢花的，非常的精打細算，讓他們買點心肯定舍不得，所以她才薄利多銷的。再說，她志不在賺多少錢，少賺一些沒關系，增加點收入，讓生活過的好一些就行。
楊大花：“那行，你明天開業，我去你鋪子看看，可以嗎？”
楊海燕：“當然可以啊。”
和楊海燕談好之後，楊大花就離開了，只是走出院子門口，又忍不住回頭看了一眼楊海燕，沐浴在陽光下的姑娘，和曾經和她同一個府邸出來的姑娘，有些不一樣了。在楊府時，她是小姐身邊的大丫鬟、她是粗使丫環；被朝廷指婚時，她們到了平等的位置上，新婚之後，她來看楊海燕，內心是高興的，因為她們都是百夫長太太了；但是這會兒，曾經平等的位置，似乎又在變化了，海燕買了院子、鋪子，自己開店了，而自己……
楊大花握拳，她也要努力掙錢，然後像海燕一樣，開一家鋪子。
晚飯的時候，秦放回來了。
秦家的夥食並沒有因為楊海燕掙了五百兩黃金而發生太大的變化，在楊海燕看來，夥食的好在於營養分配均衡，而不是菜色多，所以一葷菜、一蔬菜、一蛋白質，三菜一湯就夠了。
吃飯的時候，秦放說起了軍營的事情：“媳婦，我是從16歲那年的3月來服軍役的，也就是宏元15年3月，到明年的3月就滿5年了，我的軍役是五年。很多人在五年內如果有升職的，可能會留下，但是沒有升職的，都會回家，畢竟離鄉背井五年了，誰都想念家鄉。”
楊海燕猛然想起了一些劇情，是的，在原來的小說裏，他被原主作掉了前程回老家了，但也還有一個原因，他五年的軍役時間到了，哪怕可以自願留下來，但是因為原主，他沒有留下來。
那麽現在呢？“相公是怎麽想的？到了明年的3月，是想繼續留下來？還是打算回老家？”
秦放：“我打算繼續留下來，但是我有五年沒回家了，明年服軍役滿了，我就有假期了，我想回家去看看家人。媳婦，燕燕，留下來，我就有希望升職千夫長，如果五年滿了就回家，我……”一輩子，都配不上你。
楊海燕不知道他所想，但是：“我會支持你的，相公。”楊海燕雖然喜歡安逸的生活，但是她也喜歡有上進心、肯努力的男人，男人為事業而拼搏的時候，非常的有魅力。
秦放不是大男子主義的人，什麽事情都瞞著自己的妻子，但是在有些地方，他也有大男子的想法，比如養家，一個大男人，怎麽能讓自己的媳婦養家呢？現在燕燕有錢，他吃的穿的用的，都是她的。他不自卑，也不會拒絕，但是這些會成為他的動力，他會更加的努力，努力的讓自己成為她的驕傲，這是他能回報她的。
聽到楊海燕這樣說，秦放松了一口氣：“謝謝你，媳婦。”
楊海燕嬌嗔道：“我才不要你的謝謝，你要記得我的好啊。”
秦放握住她的手：“嗯。”
看著自信努力的秦放，楊海燕心中閃過想法，小說裏，韓臻升職成了千夫長，而秦放五年服軍役期限到了，帶著原主回老家了。那麽這次，關於千夫長的職位會給誰呢？是男主韓臻？還是秦放？
楊海燕不會去搶女主的機緣，但是，她也會通過自己的努力，為自己的丈夫爭取機會。
第二天
一大早的，楊海燕和秦放一起出門的，秦放去了軍營，楊海燕去了點心鋪子。
美味點心鋪開門很早。這和現代的門店不同，現代的門店基本都是八點半或者九點左右開門的，但是在這個時代，早上才是人最多的時候，尤其是鎮下面村子裏的人都是一大早趕來鎮上的。所以，點心鋪子開門自然也就早了。
鋪子開業前，楊海燕把裏面又檢查了一邊，衛生很幹凈，四張餐桌上的茶水都備齊，櫃臺上小蛋糕、小餅幹、紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅都擺放整齊，小蛋糕和小餅幹各備了足夠的分量。櫃臺裏面用爐子還溫著羊奶，旁邊還有一大碗的小圓子。
檢查之後沒問題，楊海燕就道：“開門營業。”
洪嬸、範嬸：“哎。”兩人穿著深藍色的襦裙，襦就是短上衣，裙通常為及地的長裙，這是很普通的婦人裝扮。但不同的是，她們在襦裙的外面套了白色的圍裙，看上去又有一些與眾不同，顯得更加規範些、幹凈些。
美味點心鋪開門了，今天是第一天，所以點心準備的很多，為了打出名聲，並不限量，限量是從明天開始。
楊海燕帶著範嬸和洪嬸在門口招攬客人：“各位朋友，大家早上好，今天是美味點心鋪第一天開業，只要在鋪子裏買一份點心，均有小禮物可以送哦。”她身著白色的襦上衣，粉色的百褶長裙，頭上是簡單的太太發飾，帶著一朵淺粉色的絹花，看上去幹凈又出塵。
不少人在前天就吃過洪嬸宣傳的點心了，所以今天一大早，就有人來等著了，而且，因為價格便宜，等著的人還不少。
“掌櫃，請問送的是什麽小禮物啊？”
“就是啊，買一份有一份禮物，那買兩份的話，是不是有兩份禮物啊？”
“……”
洪嬸：“是的，買一份有一份禮物，買兩份就有兩份禮物了，而且這禮物只限第一天才有。”
“掌櫃，我要五文錢的餅幹、五文錢的蛋糕，是不是有十文錢的禮物？”
“掌櫃，我……”
楊海燕：“大家安靜一下，這邊有個籃子，要什麽點心大家可以拎著籃子去櫃臺前選購，選購好之後去收銀臺結賬，結賬的之後收銀臺會給禮物。當然，大家也可以在裏面休息一下，一邊吃點心，一邊喝奶茶。”
“奶茶是什麽？”
“奶茶好喝嗎？”
“什麽奶茶啊？沒有聽說過。”
楊海燕：“大家一個一個來，不要著急，沒有喝過奶茶的可以先免費品嘗，現在大家開始排隊。”
雖然說人流量不少了，但是鎮上攏共也就這些人，再多也不至於亂了秩序。
最早排隊的是一個老婦人，她孫子前天吃了蛋糕之後一直鬧著要吃，而且價格實在便宜，所以她今天一大早就來了，她拿著籃子選了4塊小蛋糕、12塊小餅幹，然後看到旁邊還有紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅，只不過前天洪嬸宣傳的時候沒有這三種，所以好奇的問：“這是什麽點心？”
洪嬸：“這是紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅，裏面分別是紅豆餡、綠豆餡、黃豆餡，每塊兩文錢。”
老婦人一聽要兩文錢便不看了，雖然比小蛋糕和小餅幹大，但是小蛋糕和小餅幹經吃，每天上午給孫子一塊、下午給孫子一塊，一文錢都能吃兩天了。而餡餅看上去油炸的金燦燦的，但是兩文錢太貴了。
老婦人越過紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅，又看到了又白又濃又香的小圓子奶茶：“這是什麽？”
洪嬸：“這是小圓子奶茶，您可以嘗嘗。”她用調羹淘了小半碗，裏面有兩顆圓子。
老婦人接過便喝了：“真好喝。”甜甜的奶香味讓人的口水都豐富了起來，“這個多少錢？”
洪嬸：“三文錢一碗，您可以在我們鋪子裏喝，那邊有桌子，可慢慢喝。如果帶走的話，得自己準備碗。而且這個奶茶很補身體，不管是小孩子還是大人，都有很高的營養。”
楊海燕雖然在收銀臺，但是收銀臺和點心櫃臺是相連的，她聽著洪嬸和範嬸為客人介紹，這些都是她給她們科補過的。
如果是在現代，論補身體、營養價值，根本沒有人會稀罕奶茶，甚至像奶茶這種飲品還會被當做垃圾食品，但是古代則不同。
首先，現代人有得糖尿病的，但是古代人百千個中，都挑不出一個的。如果古代人能得糖尿病，那真是另類的富貴病了。所以奶茶在古代，算作是極有營養的飲品，而且楊海燕的羊奶放的糖少，小圓子又是面粉做的，不像現代的奶茶會加入香精、糖精等東西，喝多了對人的身體不好。
在羊奶和牛奶中，如果讓楊海燕自己選，她自然是喜歡牛奶的，但是在古代，羊奶比牛奶來的容易。
一、牛比羊珍貴很多，一只羊只需要一兩銀子就夠了，而一頭牛需要不低於八兩的銀子。
二、牛在古代是很珍貴的動物，對老百姓來說，擁有一頭牛是一件非常光榮的事情，是非常值錢的家產，牛是作為勞動力存在的，不能隨便殺。而羊則是和普通的家禽一樣，用來吃的。
楊海燕買的兩頭羊，都是剛剛下崽子的，羊的產奶周期是7-9個月，每天大約是3-4斤，兩只就是6-8斤了，當然有時候也是不穩定的。
不過7-9個月之後，養需要去配種懷孕，等生下了小羊仔之後，就會再度產奶。不過這樣一來會麻煩，所以楊海燕的想法時候，等羊不產奶了，可以做烤全羊吃了，然後再買兩只可以產奶的羊回來，一舉兩得。
老婦人：“這怎麽帶走啊？一碗有多少啊？”
洪嬸拿出小碗，就是平常吃飯的小碗那般大小：“這樣大的碗一碗。”一碗大約200克多點，每天的羊奶消毒除菌之後，給洪叔的兒子留一碗，再做了蛋糕和餅幹之後，剩下的不到五斤了，也就是5000克不到，可以做20杯奶茶。
老婦人想了想：“我沒有帶碗，你們的碗可以借我買一碗嗎？回頭我把碗送回來，我家裏也是鎮上的。”
楊海燕道：“嬸子，這個奶茶是不能久放的，半個時辰內要喝光，不然奶茶裏的營養就沒了，所以我們不提倡把奶茶外帶，只提倡客人在鋪子裏喝，這邊有準備桌椅，可以在這裏歇息。”過於深的解釋，比如羊奶牛奶如果不在規定的時間喝完，會滋生細菌之類的，這個時代的人是聽不懂的，所以說沒有營養是最通俗易懂的。
老婦人一聽這個就不要了，萬一孫子在半個時辰內沒有喝光，沒有了營養，那不是浪費嗎？這可是要三文錢呢：“那我不要了，我就要小蛋糕和小餅幹。”
楊海燕：“那您來我這邊付錢。”
老婦人走到收銀臺：“掌櫃，你們說買一份送一份禮物，我買了這些，送什麽禮物啊？”
楊海燕：“您買了四塊小蛋糕，要2文錢，12塊小餅幹，要3文錢，一共5文錢，對不對？”
老婦人：“對對對，我算過，是5文錢。”
楊海燕：“我們每花1文錢送1塊餅幹，您花了5文錢，送您5塊小餅幹，現在是4塊小蛋糕、17塊小餅幹，您數一數，對不對？”
老婦人：“啊喲，這麽好啊，一文錢送一塊小餅幹啊？那我5文錢，豈不是等於送了一文錢的小餅幹？”
楊海燕：“是的，也就是今天開業才有這樣的價格，今天過後就沒有了。”
老婦人：“那不行，我還得再買點，我家孫子喜歡吃，今天既然有便宜，我得多買點存著。”
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楊海燕想了想：“我打算做臘肉。”
呂嫂子知道楊海燕善於廚藝, 一聽到楊海燕打算做臘肉，她也心動，畢竟鮮肉不容易保存，但是會做臘肉這是一門技術，她也不好開口問人家怎麽做。
過了好一會兒，楊海燕見呂嫂子沒開口, 她問：“鮮肉不易保存, 不是賣給酒樓、肉攤子就是做臘肉, 嫂子有什麽打算？”
呂嫂子嘆氣：“這裏的冬天比較困難，到了冬天幾乎看不到肉了，所以我打算賣掉一半, 剩下的也想做臘肉保存下來，不過我不會做臘肉。海燕啊, 我能把肉和材料給你, 再付你工錢，你幫我做一些？”
楊海燕明白她的意思了，在現代不值一提的方子, 網絡上也隨處可見，但是在這裏這些方子是一種手藝，可以傳給後代的，所以非常的珍貴。不過她道：“不用這麽麻煩，我告訴嫂子怎麽做就好了。”
呂嫂子不好意思了：“這……可是這……”
楊海燕：“沒什麽的, 我也是以前在京城裏的時候，聽人說的，而且在鄉下很多老人家自己也會琢磨出來，我現在回去把工序和配方寫下來給嫂子。”
呂嫂子：“海燕，謝謝你了啊。”
楊海燕：“呂哥跟我相公是同僚，是出生入死的兄弟，嫂子跟我客氣幹什麽？”
呂嫂子也笑了，不再說什麽，這份情她記著。秦放聽了，覺得驕傲，他媳婦就是大氣。
等楊海燕寫好方子拿到隔壁，就看見張母也在院子裏，還在嘰嘰喳喳的說話。
“這麽多的野豬肉，哪來的啊？”
“小呂啊，你們打野味的時候怎麽不叫你們張哥？
“小呂家的啊，你們這麽多的野豬肉也吃不光，賣點給嬸子吧。”
呂嫂子對張母是不喜的，但是沖著自己男人和張百夫在同一個千夫長手下，她也不好和張母鬧的太過。既然張母問了，她也就說了：“肉攤子上豬肉16文一斤，我收嬸子15文一斤，嬸子要嗎？”
張母當下就不滿了：“小呂，我們都這麽熟悉了，你不看僧面看佛面啊，這15文一斤也太過了吧？看在你們張哥的面子，就10文一斤吧，10文一斤我要5斤。”
楊海燕覺得，去寫方子逃過一劫的自己真是好運。
呂嫂子自然不可能給她10文錢一斤，兩人討價還價，最後13文一斤，張母買了5斤，稱還是秦家借的。
張母買了肉，心裏高興：“小呂，肉我先拿走了，錢我明天拿來給你啊。”
呂嫂子皮笑肉不笑的道：“嬸子不要忘記就好。”
張母：“哪裏會啊。”
等張母走了之後，呂嫂子松了一口氣。可想著明天肯定沒錢，又心煩。她和張母做了一年多的鄰居，能不了解嗎？雖然隔著秦放家，但是秦放成親錢，那屋子空著，所以說她和張家是鄰居也不為過。
楊海燕笑著把方子給呂嫂子：“我看明兒還得嫂子主動去問她要錢。”
呂嫂子：“我肯定去。”這可是65文呢，這年頭錢不好掙。
肉已經分好了，每戶半頭豬，秦放背著肉拿回自家的院子裏，接下來秦放夫妻和範嬸三個人忙碌了起來。不過忙的還是秦放，他力氣大，所以剁排骨切肉條的事情交給他了。
等他切好後，楊海燕道：“這麽多我們也吃不完，你拿上兩根排骨、四串肉，給大花姐他們家送去。”差不多兩斤骨頭、兩斤肉。當日她病愈的時候，楊大花來看過她，雖然看的是原主，但當時已經是她了，這份人情總在。何況秦放跟韓臻關系好，又是一個千夫長手下的。
再說，她在這裏沒個朋友，也就和呂嫂子楊大花走得近，朋友的關系是需要維持的。即便是現代，這樣的往來也很多。
秦放：“好。”
現在天色不算晚，但是自然也不早了。秦放去的時候，韓臻和楊大花已經睡下了，夫妻倆正在做點生孩子的事情，不過在外面叫的秦放自然是不知道的。
“韓臻……韓臻……”
韓臻穿上褲子一臉埋怨的出來，開了院子的門：“我說兄弟，你什麽事兒非得現在過來？”他就差直搗黃龍了。
未經人事的秦放自然不知道他在埋怨啥，再說，現在還早呢，所以他也沒往床上想。秦放直接把籃子給他：“我和呂哥今天獵了一頭豬，這是我媳婦叫我拿過來的。”意思是，如果不是我媳婦叫我拿來，我才不來。
韓臻一看籃子裏的肉：“好家夥，今天去了怎麽不叫我？謝了。”
秦放：“回家的時候瞧見野豬下山了，就順道獵了，不是特意去的。”
韓臻：“快過冬了，的確要去打點野味，不然兩個月沒點肉末了，改天都休息的時候，一起去山上逛一圈。”
秦放：“行。”
韓臻：“那我關門了。”說著，把院子門合上。
砰……秦放一手擋住門，沒讓他合上，他面無表情道：“籃子還我。”
韓臻：“……”把排骨和肉拿出來，趕忙把籃子扔給他。
雖然天已經冷了，肉放一晚上也不會壞掉，但是總會有點氣味。所以楊海燕打算連夜把肉處理掉。
這半只野豬，有60來斤是排骨，140多斤肉。楊海燕打算把肉做臘肉，把排骨做糟骨頭。但是不管做哪個，家裏都需要不少鹽，所以楊海燕給了範嬸銀子，讓她去買材料。一般鎮上開鋪子的人家，如果鋪子沒有連著院子，那麽晚上關門的時候，都會留給人睡在鋪子裏，以防來盜賊。所以就算這個點很多鋪子關門了，也不愁買不到材料。
做糟骨頭的話，首先排骨剁碎，腌一天一夜。
其次，第二天用溫水沖洗好加入酒釀。60來斤排骨，得35斤酒釀，加入酒釀再腌制兩天就可以吃了。
不過，這35斤酒釀是沒地方買的，所以楊海燕打算等一個人的時候，在平臺買。
一整個晚上，呂家和秦家都在忙，不過呂家不糟骨頭，所以忙的快一些。而秦家則忙的晚一些，等全部弄好，已經淩晨了。
範嬸再回去也太晚了，於是在這邊住下了，反正有間儲物房也是備客用的，秦放值夜班的時候，也是她的房間。
第二天
楊海燕睡懶覺了，昨天忙的太晚，她起不來了。等她一覺醒來，已經是巳時四刻了（十點），她洗漱好，看到鍋裏溫著番薯小米粥和水煮蛋，她又給自己泡了一碗奶粉。
吃好後，她在平臺買了38斤酒釀，35斤用來糟排骨，餘下的三斤明天做酒釀圓子吃。
範嬸回來做午飯的時候，看到楊海燕正筆直的貼墻站著。範嬸好奇的問：“太太，您這是在做什麽？”
楊海燕：“我這是在養身，飯後站半個小時，肚子上的肉就不會堆積，有利於消化，對腸胃也有好處。”
範嬸：“這倒是好，太太您懂得可真多。”
楊海燕笑笑：“中午把野豬蹄煮了，不過豬毛得全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，煮的爛一些。”
範嬸：“哎，曉得了。”實際上，通過這幾天的相處，範嬸知道，這位太太可比以前大戶人家的太太會吃多了，菜色雖然不多，但是味道卻大有講究。
楊海燕：“再做個蘿蔔絲丸子白菜湯、做個炒雞蛋。”他們每次吃飯，菜花樣不多，但是每一份的量多。
範嬸：“是。”
“海燕……海燕……”
楊大花來了。昨天收了秦放這麽多肉，她今天是過來感謝的。看到院子裏有個範嬸在洗菜，她還以為是秦家的親戚，多看了幾眼。
楊大花並不知道楊海燕買院子鋪子、買下人的事情，左右不過十來天。這十來天她在家裏自己做帕子荷包，然後拿去街上、縣裏賣，她也把自己的事情安排的滿滿的，所以並不知道這件事。
唯一知道這件事的就只有呂嫂子了，畢竟範嬸每天來給楊海燕買菜做飯、洗衣服等，呂嫂子都能見到。
對於楊海燕要開鋪子賣點心這件事，呂嫂子覺得楊海燕有本事，畢竟楊海燕做的點心他們是吃過的。她對楊海燕有幾分羨慕，如果她有這本事，有這資本，也肯定會開一家這樣的點心店。
楊大花也不是空手來的，她帶了一些水果來：“這是早上去縣城的時候，從縣城帶來的。”
還別說，楊海燕看到這些水果的時候很意外：“縣城有蘋果？”
楊大花不知道這叫什麽果子：“這是蘋果？我不知道，我以前沒吃過，今天去縣城賣東西，看見有老伯在賣這個果子，說是自己去山上摘來的野果子，很甜，我就買了些。”
楊海燕：“是蘋果，我以前在楊小姐的身邊吃過半塊。”這個世界的水果比較少，有蘋果、梨、香蕉、荔枝、葡萄、西瓜、櫻桃，其他的種類原主沒有在楊府見過。原主沒有見過的，就代表這個世界基本是沒有的。
楊府曾經輝煌一時，再好的水果也在楊府出現過，有的是買來的，有的是皇上賜的。楊小姐作為楊府受寵的嫡女，府上有的果子自然會分給她一些，且不管她有沒有賞賜過原主，至少原主每天跟著她，她見過的東西，原主基本都是見過的。
所以楊海燕才確定，這個世界就只有這些水果。
楊海燕又道：“不過這個應該是野生蘋果，就是山上野生的，不是種植的，我曾經見過的比這個要大，而且蘋果很甜。”這的確是現世的野生蘋果，野生蘋果個頭都不大，但是很甜。
楊大花：“是很甜，我吃過半個。”楊大花拿來6個，這個蘋果5文錢一斤，一斤大一點的有5個，小一點的有六個，楊大花挑選的比較適中的。
楊海燕：“謝謝大花姐，大花姐，這個蘋果明兒縣裏還會有嗎？”
楊大花：“這個我不知道，過幾天我還去縣裏，如果見到了，我給你帶一些來？”
楊海燕：“你去縣裏如果見到這個賣果子的老板，你把我這邊的地址告訴他，然後他有幾斤我要幾斤，我可以比他賣價高一文錢一斤收。”
楊大花雖然不解楊海燕的意思，但是也沒有問：“好的。”
楊海燕給楊大花倒了一杯茶，請她在書房坐，院子格局有限，能被用來招待客人的地方就只有書房了。不過這書房也不是大戶人家那種有重要資料的書房，所以招待客人也沒事。“大花姐，我在鬧市那邊買了一個鋪子，明兒就開業了，從明兒開始，我一般時間都會在那裏，你如果來家屬房找不到我的話，可以去鬧市那邊的鋪子找我。”
楊大花驚訝的睜大了眼睛，過了好一會兒，她才回過神來：“海燕，你開了鋪子？”太不可思議了，這海燕如果不說的話，她還真不知道，“你開的是什麽鋪子啊？”其實鋪子能掙錢的話也挺好的，但是他們家沒有錢買鋪子。她也是想掙錢的，不然也不會跟著海燕學女紅，然後每天走上一個時辰的路去縣城賣帕子和荷包了。
剛開始，楊大花是在鎮上的菜場附近擺攤子賣帕子和荷包的，但是鎮上的人口有限，鎮上一共300戶左右，有2000左右的人口，不包括軍營家屬房，因為軍營家屬雖然建在鎮上，但是不算鎮上的戶口，所以，鎮上的人口流量有限，帕子和荷包會出現飽和的情況，而且，每天賣的也不多，所以楊大花才把心思動到了縣裏。
事實上，每天走一個時辰去縣裏到也不算累，而銷量也的確比鎮上賣的好，楊大花就這樣堅持了下來。
楊海燕：“我開的是點心鋪子，就是吃酒那天我做的點心。”
楊大花很是佩服：“海燕你手藝好，做的點心好吃，開鋪子倒是不錯，我就不行了，我沒這個手藝，只能做點粗活。”說到這裏，楊大花靈機一動，但是又有些不好意思，“海燕，我想跟你商量件事情。”
楊海燕看著她有些為難的樣子問：“大花姐，你想商量什麽？”
楊大花想了想，咬咬牙直接說了：“海燕，你開鋪子是為了賺銀子，對吧？”
楊海燕：“的確是。”
楊大花穩了穩心神：“那只要能賺錢，賣給誰都沒有關系吧？”
楊海燕：“的確是，大花姐有什麽話不妨直說。”
楊大花：“我想批發你的點心去賣，可以嗎？”
楊海燕一楞，沒有想到楊大花有這個意思。
楊大花繼續道：“你的點心我吃過，味道是真的很好。以前在楊府的時候，我們粗使丫鬟也收到過主子們賞賜的點心，那味道我一輩子都不會忘記。但是吃過你做的的點心之後，我覺得你做的點心更加的好吃。”
其實，倒不是楊海燕做的點心有多好吃，而是材料不錯。這個世界的糕點師在做點心的時候，是不會加入牛奶羊奶這些東西的。別看老百姓家的產婦沒有奶水了，如果有錢的話，會買羊奶給嬰兒喝，但實際上，那也是沒有辦法的。真正來說，這個世界的人都是看不上羊奶的，倒不是羊奶低賤，而是他們不知道怎麽處理羊奶。再說了，大戶人家的孩子都是有奶娘的，所以誰會先到羊奶給人喝呢？
而楊海燕的點心是加入羊奶的，所以味道香醇，遠非這個世界的點心可以比。
楊海燕明白她的意思了，只不過：“大花姐，你要批我的點心去做買賣，我是沒有意見的。只不過你批去了點心如果在鎮上做買賣，那麽鎮上攏共才這些人，你的客人等於是從我這邊拉過去的，於我來說，並沒有增加生意的利潤。”就算一個鎮2000個人全買，本來都是在她的點心店買的，如果楊大花批去賣，那麽會從2000個人中拉過去一些人，所以依舊是這些人，對楊海燕來說，根本沒有利潤。
她與人方便是不假，但前提不能損自己的利益，如果她把點心批發給楊大花，楊大花繼續在鎮上賣，這不是把自己的利潤分出一些給楊大花嗎？
楊大花當然明白她的意思了，她馬上解釋：“海燕你放心，我不在鎮上賣。我每過幾天就會去縣裏，把這段時間做的帕子和荷包拿去賣掉，到時候可以帶上點心，你看這樣可行嗎？”
楊海燕一聽：“去縣裏賣倒是沒有問題。”
楊大花一聽，高興的不得了：“那你的點心價格幾許？”
楊海燕：“吃酒那天，我包的紅色喜袋裏有三種點心，那種最軟的，我取名叫蛋糕，一文錢兩塊，那種小餅幹一文錢四塊，還有一種大一點的是黃豆餡的，兩文錢一塊，這是我的賣價。因為利潤非常的低，所以如果大花姐要的話，就按塊數來。
小餅幹一斤45文錢，一斤有200塊。小蛋糕一斤是45文錢，一斤100塊。黃豆餅一斤55文，一斤有30個。至於你批去縣城要怎麽賣價格，我就不管了。只一點，點心批出去是不能退的。”因為離手之後，她無法知道衛生問題，所以她不會回收，這個要說清楚。
楊大花算了一下楊海燕說的價格，之後蹙眉：“海燕，你做的那些點心味道都很棒，就拿餅幹說，一文錢四塊，這價格著實便宜。”
楊海燕：“鎮上的人條件有限，基本都是村裏來的，舍不得花錢，所以我打算薄利多銷。”她要做的不僅僅是鎮上的生意，還有村子裏等等，而且，窮人家都是把一文錢掰成兩文錢花的，非常的精打細算，讓他們買點心肯定舍不得，所以她才薄利多銷的。再說，她志不在賺多少錢，少賺一些沒關系，增加點收入，讓生活過的好一些就行。
楊大花：“那行，你明天開業，我去你鋪子看看，可以嗎？”
楊海燕：“當然可以啊。”
和楊海燕談好之後，楊大花就離開了，只是走出院子門口，又忍不住回頭看了一眼楊海燕，沐浴在陽光下的姑娘，和曾經和她同一個府邸出來的姑娘，有些不一樣了。在楊府時，她是小姐身邊的大丫鬟、她是粗使丫環；被朝廷指婚時，她們到了平等的位置上，新婚之後，她來看楊海燕，內心是高興的，因為她們都是百夫長太太了；但是這會兒，曾經平等的位置，似乎又在變化了，海燕買了院子、鋪子，自己開店了，而自己……
楊大花握拳，她也要努力掙錢，然後像海燕一樣，開一家鋪子。
晚飯的時候，秦放回來了。
秦家的夥食並沒有因為楊海燕掙了五百兩黃金而發生太大的變化，在楊海燕看來，夥食的好在於營養分配均衡，而不是菜色多，所以一葷菜、一蔬菜、一蛋白質，三菜一湯就夠了。
吃飯的時候，秦放說起了軍營的事情：“媳婦，我是從16歲那年的3月來服軍役的，也就是宏元15年3月，到明年的3月就滿5年了，我的軍役是五年。很多人在五年內如果有升職的，可能會留下，但是沒有升職的，都會回家，畢竟離鄉背井五年了，誰都想念家鄉。”
楊海燕猛然想起了一些劇情，是的，在原來的小說裏，他被原主作掉了前程回老家了，但也還有一個原因，他五年的軍役時間到了，哪怕可以自願留下來，但是因為原主，他沒有留下來。
那麽現在呢？“相公是怎麽想的？到了明年的3月，是想繼續留下來？還是打算回老家？”
秦放：“我打算繼續留下來，但是我有五年沒回家了，明年服軍役滿了，我就有假期了，我想回家去看看家人。媳婦，燕燕，留下來，我就有希望升職千夫長，如果五年滿了就回家，我……”一輩子，都配不上你。
楊海燕不知道他所想，但是：“我會支持你的，相公。”楊海燕雖然喜歡安逸的生活，但是她也喜歡有上進心、肯努力的男人，男人為事業而拼搏的時候，非常的有魅力。
秦放不是大男子主義的人，什麽事情都瞞著自己的妻子，但是在有些地方，他也有大男子的想法，比如養家，一個大男人，怎麽能讓自己的媳婦養家呢？現在燕燕有錢，他吃的穿的用的，都是她的。他不自卑，也不會拒絕，但是這些會成為他的動力，他會更加的努力，努力的讓自己成為她的驕傲，這是他能回報她的。
聽到楊海燕這樣說，秦放松了一口氣：“謝謝你，媳婦。”
楊海燕嬌嗔道：“我才不要你的謝謝，你要記得我的好啊。”
秦放握住她的手：“嗯。”
看著自信努力的秦放，楊海燕心中閃過想法，小說裏，韓臻升職成了千夫長，而秦放五年服軍役期限到了，帶著原主回老家了。那麽這次，關於千夫長的職位會給誰呢？是男主韓臻？還是秦放？
楊海燕不會去搶女主的機緣，但是，她也會通過自己的努力，為自己的丈夫爭取機會。
第二天
一大早的，楊海燕和秦放一起出門的，秦放去了軍營，楊海燕去了點心鋪子。
美味點心鋪開門很早。這和現代的門店不同，現代的門店基本都是八點半或者九點左右開門的，但是在這個時代，早上才是人最多的時候，尤其是鎮下面村子裏的人都是一大早趕來鎮上的。所以，點心鋪子開門自然也就早了。
鋪子開業前，楊海燕把裏面又檢查了一邊，衛生很幹凈，四張餐桌上的茶水都備齊，櫃臺上小蛋糕、小餅幹、紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅都擺放整齊，小蛋糕和小餅幹各備了足夠的分量。櫃臺裏面用爐子還溫著羊奶，旁邊還有一大碗的小圓子。
檢查之後沒問題，楊海燕就道：“開門營業。”
洪嬸、範嬸：“哎。”兩人穿著深藍色的襦裙，襦就是短上衣，裙通常為及地的長裙，這是很普通的婦人裝扮。但不同的是，她們在襦裙的外面套了白色的圍裙，看上去又有一些與眾不同，顯得更加規範些、幹凈些。
美味點心鋪開門了，今天是第一天，所以點心準備的很多，為了打出名聲，並不限量，限量是從明天開始。
楊海燕帶著範嬸和洪嬸在門口招攬客人：“各位朋友，大家早上好，今天是美味點心鋪第一天開業，只要在鋪子裏買一份點心，均有小禮物可以送哦。”她身著白色的襦上衣，粉色的百褶長裙，頭上是簡單的太太發飾，帶著一朵淺粉色的絹花，看上去幹凈又出塵。
不少人在前天就吃過洪嬸宣傳的點心了，所以今天一大早，就有人來等著了，而且，因為價格便宜，等著的人還不少。
“掌櫃，請問送的是什麽小禮物啊？”
“就是啊，買一份有一份禮物，那買兩份的話，是不是有兩份禮物啊？”
“……”
洪嬸：“是的，買一份有一份禮物，買兩份就有兩份禮物了，而且這禮物只限第一天才有。”
“掌櫃，我要五文錢的餅幹、五文錢的蛋糕，是不是有十文錢的禮物？”
“掌櫃，我……”
楊海燕：“大家安靜一下，這邊有個籃子，要什麽點心大家可以拎著籃子去櫃臺前選購，選購好之後去收銀臺結賬，結賬的之後收銀臺會給禮物。當然，大家也可以在裏面休息一下，一邊吃點心，一邊喝奶茶。”
“奶茶是什麽？”
“奶茶好喝嗎？”
“什麽奶茶啊？沒有聽說過。”
楊海燕：“大家一個一個來，不要著急，沒有喝過奶茶的可以先免費品嘗，現在大家開始排隊。”
雖然說人流量不少了，但是鎮上攏共也就這些人，再多也不至於亂了秩序。
最早排隊的是一個老婦人，她孫子前天吃了蛋糕之後一直鬧著要吃，而且價格實在便宜，所以她今天一大早就來了，她拿著籃子選了4塊小蛋糕、12塊小餅幹，然後看到旁邊還有紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅，只不過前天洪嬸宣傳的時候沒有這三種，所以好奇的問：“這是什麽點心？”
洪嬸：“這是紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅，裏面分別是紅豆餡、綠豆餡、黃豆餡，每塊兩文錢。”
老婦人一聽要兩文錢便不看了，雖然比小蛋糕和小餅幹大，但是小蛋糕和小餅幹經吃，每天上午給孫子一塊、下午給孫子一塊，一文錢都能吃兩天了。而餡餅看上去油炸的金燦燦的，但是兩文錢太貴了。
老婦人越過紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅，又看到了又白又濃又香的小圓子奶茶：“這是什麽？”
洪嬸：“這是小圓子奶茶，您可以嘗嘗。”她用調羹淘了小半碗，裏面有兩顆圓子。
老婦人接過便喝了：“真好喝。”甜甜的奶香味讓人的口水都豐富了起來，“這個多少錢？”
洪嬸：“三文錢一碗，您可以在我們鋪子裏喝，那邊有桌子，可慢慢喝。如果帶走的話，得自己準備碗。而且這個奶茶很補身體，不管是小孩子還是大人，都有很高的營養。”
楊海燕雖然在收銀臺，但是收銀臺和點心櫃臺是相連的，她聽著洪嬸和範嬸為客人介紹，這些都是她給她們科補過的。
如果是在現代，論補身體、營養價值，根本沒有人會稀罕奶茶，甚至像奶茶這種飲品還會被當做垃圾食品，但是古代則不同。
首先，現代人有得糖尿病的，但是古代人百千個中，都挑不出一個的。如果古代人能得糖尿病，那真是另類的富貴病了。所以奶茶在古代，算作是極有營養的飲品，而且楊海燕的羊奶放的糖少，小圓子又是面粉做的，不像現代的奶茶會加入香精、糖精等東西，喝多了對人的身體不好。
在羊奶和牛奶中，如果讓楊海燕自己選，她自然是喜歡牛奶的，但是在古代，羊奶比牛奶來的容易。
一、牛比羊珍貴很多，一只羊只需要一兩銀子就夠了，而一頭牛需要不低於八兩的銀子。
二、牛在古代是很珍貴的動物，對老百姓來說，擁有一頭牛是一件非常光榮的事情，是非常值錢的家產，牛是作為勞動力存在的，不能隨便殺。而羊則是和普通的家禽一樣，用來吃的。
楊海燕買的兩頭羊，都是剛剛下崽子的，羊的產奶周期是7-9個月，每天大約是3-4斤，兩只就是6-8斤了，當然有時候也是不穩定的。
不過7-9個月之後，養需要去配種懷孕，等生下了小羊仔之後，就會再度產奶。不過這樣一來會麻煩，所以楊海燕的想法時候，等羊不產奶了，可以做烤全羊吃了，然後再買兩只可以產奶的羊回來，一舉兩得。
老婦人：“這怎麽帶走啊？一碗有多少啊？”
洪嬸拿出小碗，就是平常吃飯的小碗那般大小：“這樣大的碗一碗。”一碗大約200克多點，每天的羊奶消毒除菌之後，給洪叔的兒子留一碗，再做了蛋糕和餅幹之後，剩下的不到五斤了，也就是5000克不到，可以做20杯奶茶。
老婦人想了想：“我沒有帶碗，你們的碗可以借我買一碗嗎？回頭我把碗送回來，我家裏也是鎮上的。”
楊海燕道：“嬸子，這個奶茶是不能久放的，半個時辰內要喝光，不然奶茶裏的營養就沒了，所以我們不提倡把奶茶外帶，只提倡客人在鋪子裏喝，這邊有準備桌椅，可以在這裏歇息。”過於深的解釋，比如羊奶牛奶如果不在規定的時間喝完，會滋生細菌之類的，這個時代的人是聽不懂的，所以說沒有營養是最通俗易懂的。
老婦人一聽這個就不要了，萬一孫子在半個時辰內沒有喝光，沒有了營養，那不是浪費嗎？這可是要三文錢呢：“那我不要了，我就要小蛋糕和小餅幹。”
楊海燕：“那您來我這邊付錢。”
老婦人走到收銀臺：“掌櫃，你們說買一份送一份禮物，我買了這些，送什麽禮物啊？”
楊海燕：“您買了四塊小蛋糕，要2文錢，12塊小餅幹，要3文錢，一共5文錢，對不對？”
老婦人：“對對對，我算過，是5文錢。”
楊海燕：“我們每花1文錢送1塊餅幹，您花了5文錢，送您5塊小餅幹，現在是4塊小蛋糕、17塊小餅幹，您數一數，對不對？”
老婦人：“啊喲，這麽好啊，一文錢送一塊小餅幹啊？那我5文錢，豈不是等於送了一文錢的小餅幹？”
楊海燕：“是的，也就是今天開業才有這樣的價格，今天過後就沒有了。”
老婦人：“那不行，我還得再買點，我家孫子喜歡吃，今天既然有便宜，我得多買點存著。”
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